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浙江科技學院研究生化學工程與技術(shù)專業(yè)介紹如下：

浙江科技學院化學工程與技術(shù)學科是省“十二五”重點一級學科。學科依托浙江省農(nóng)產(chǎn)品生物與化學加工重點實驗室、浙江省農(nóng)副產(chǎn)品生化制造重點科技創(chuàng)新團隊、浙江省引進大院名校創(chuàng)新載體-中德ZEHN聯(lián)合研究院、首批國家工程實踐教育中心、國家級特色專業(yè)、教育部首批卓越工程師人才培養(yǎng)計劃試點專業(yè)、浙江省“十二五”優(yōu)勢專業(yè)等學科平臺，強化農(nóng)林生物質(zhì)資源化學加工、生物加工、加工過程工程和加工工藝等共性關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及相關(guān)應用基礎(chǔ)研究。重點研究以農(nóng)林生物質(zhì)資源替代日益稀缺的礦物質(zhì)資源為研究對象，經(jīng)由化學反應或生物反應實現(xiàn)農(nóng)林生物質(zhì)的高效綠色轉(zhuǎn)化，采用過程與工藝技術(shù)實現(xiàn)產(chǎn)品提純和形態(tài)加工等，研究開發(fā)生物源綠色化學品等，在農(nóng)林生物質(zhì)資源高效綠色轉(zhuǎn)化研究領(lǐng)域形成了鮮明的特色，在該領(lǐng)域的人才培養(yǎng)、應用基礎(chǔ)研究、技術(shù)開發(fā)和社會服務等方面具有明顯的優(yōu)勢。

學科匯聚了一支學術(shù)水平高、結(jié)構(gòu)合理的研究生指導團隊，其中正高20人、副高27人、博士40人，同時聘請法國藥科院院士張勇民教授、中科院國家****專家椿范立教授等30余位國際知名學者為客座教授。近年來，學科共承擔國家863計劃子項目、國家科技支撐子項目、國家自然科學基金、浙江省重大科技專項等科研項目288項，其中國家級18項、省部級60項，其中近兩年有13 項國家和省部級產(chǎn)業(yè)化科技項目通過驗收鑒定，累計新增產(chǎn)值7.9億元，利潤0.6億元。近五年來學科在《J. Agric. Food Chem》、《Journal of catalysis》等雜志發(fā)表學術(shù)論文500余篇，其中三大索引收錄128篇，出版專著及教材11部，申請發(fā)明專利38項，授權(quán)12項，獲省部級及以上獎項9項。

化學工程與技術(shù)一級學科負責人：毛建衛(wèi)教授級高工，碩導。

浙江科技學院校黨委委員，生物與化學工程學院院長。浙江省優(yōu)秀教師，浙江省151人才工程第一層次。浙江省農(nóng)產(chǎn)品化學與生物加工技術(shù)重點實驗室主任，浙江省農(nóng)副產(chǎn)品生化制造重點科技創(chuàng)新團隊首席領(lǐng)頭人，浙江省引進大院名校共建創(chuàng)新載體中德ZEHN聯(lián)合研究院中方院長，浙江省重點一級學科帶頭人，首批浙江省法人和團隊科技特派員首席專家等，曾多次赴德國、日本、新加坡、巴西等國家學術(shù)交流和訪問。毛建衛(wèi)教授率先提出和培育了農(nóng)副產(chǎn)品生化制造學科特色體系，主要研究對農(nóng)副產(chǎn)品原料、農(nóng)產(chǎn)加工副產(chǎn)物和農(nóng)林廢棄物資源實現(xiàn)提取分離、生物和化學轉(zhuǎn)化，開發(fā)生物源綠色產(chǎn)品等。承擔和完成國家重點星火科技計劃項目、國家重點科技支撐計劃項目、 省重大科技專項等省部級科技項目及產(chǎn)業(yè)化項目20余項，獲省部級科技獎5項，申請發(fā)明專利30余項，授權(quán)9項，發(fā)表學術(shù)論文80余篇，著作和教材3部，已與其他教學、科研單位聯(lián)合培養(yǎng)碩士研究生5名。